Bačka kulenijada i kobasicijada 2024

16.03.2024

Turistička organizacija Opštine Bač obaveštava sve zainteresovane da će se ovogodišnja manifestacija "BAČKA KULENIJADA I KOBASICIJADA" održati u subotu 16.marta u Gradskom parku u Baču. U periodu od 10 do 12 časova će biti moguća predaja suhomesnatih uzoraka (kobasica, kulen, slanina), dok će se sa pečenjem sveže kobasice početi u podne, a predaja uzoraka će biti u 13 časova. Proglašenje pobednika je planirano za 13:30 časova. Za sve koji prodaju suhomesnate proizvode je neophodo da imaju potvrdu o poreklu mesa kao i da budu upisani u registar objekata, bez toga učešće neće biti moguće. U delu koji se odnosi na prijave ekipa koje če se takmičiti u pravljenju sveže pečene kobasice, neophodno je da jedan član ekipe (ekipa najčešće broji po 6 članova) ima odrađen sanitarni pregled. Organizator obezbeđuje 5 kilograma mesa po ekipi, creva, hleb, stolove, kecelje, rukavice, dok učesnici sami obezbeđuju plinske boce na koje će peći i začine. Kotizacija po ekipi je 6.000 RSD, dok je kotizacija za izlaganje suhomesnatih prerađevina 500 dinara po uzorku, a prijava je moguća u Turističkoj organizaciji opštine Bač svakog radnog dana od 07 do 15 časova, zaključno sa petkom 15.03.2024. do 12 časova. O predatim uzorcima će odlučivati tročlani žiri, a očekuje nas i zabavni program. Družimo se uskoro sa svim ljubiteljima dobrog zalogaja.